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岷县当归为地理标志保护产品。 岷县当归为地理标志证明商标。 岷县当归为农产品地理标志产品。    地处东南部山区，洮河中淤。这里高寒阴湿，雨量充足，最适宜和其它的生长。 据史-载，已有1400多年历史。 当归是伞形科多年生草本植物。根肥大，叶为数回羽状复叶，夏季开白色花，...

特产美食 2024-02-19 615

是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中，再把煮熟去骨的切成片放入雪峰之间，人桌，色、香、味、形俱佳。

特产美食 2024-02-19 588

在宋朝时已闻名全国，至今已有九百多年开采历史。相传，宋初即有人从临潭、临洮附近的洮河河底采石制砚。后来，因洮河泛滥，河流改道，可采石的地方找不到了。南宋赵希鹄《古砚辨》中写道：“除端歙二石外，唯洮河绿石北方最为贵重，绿如兰、润如玉、发墨不减端溪下岩，然石在临洮大河深水之底，非人力所致，得之为...

特产美食 2024-02-19 619

又称。这道美味佳肴相传始于北魏，历史悠久，名扬天下。最适宜的是3-4个月的小猪娃，宰杀去毛、除内脏后，以开水将猪皮烫硬，揩去水份，在热猪皮上涂抹蜂蜜，用铁叉叉平，放在木炭火上烤约50-60分钟即成。甘肃的烤小猪色红亮，皮酥脆，肉嫩香，曾获得美好的赞誉。

特产美食 2024-02-19 572

观石质理润泽，青、黄、绿、赤，色泽鲜亮，是制作的上等材料，也是书画家台上必备之工具。

特产美食 2024-02-19 611

地区的矿产资源开发历史可远溯至距今两千多年以前的秦朝。但可以说至今还是一块尚未被人们认识和开发利用的“宝库”。41处黄金矿点（其中砂金矿点六处）普查储量近50吨黄金，至今开发生产量不到1吨；八处铜矿点只有氧化铜零星开采；四处大型莹石矿储量800多亿立方米，虽有开发，但力度不大。比较容易开发，用途广泛...

特产美食 2024-02-19 637

主产于我区、、渭源等地。是我区主要外贸出口商品。功能：补气固表，利尿托疮。主治：表虚自汗，脾虚泄泻，脱肛，中气下陷，消渴，痈疽久不收口等症。( )

特产美食 2024-02-19 612

豆类是我区主要粮食作物。各县都有种植,产品质量优良特别是渭源、、盛产的蚕豆,粒大饱满,色泽乳白,在国际市场享有盛誉。豆类是重要的食品和工业原料,在食品工业,酿造工业上具有广泛的用途,可制糕点、罐头、酱类、代乳粉等多种美味食品。在轻化、医药工业上,可制成油漆、塑料、药品等数百种工业品，如大豆工业品多达...

特产美食 2024-02-19 565

又名马铃薯、土豆,是我区的一大宝。每年可拿出十亿斤左右,进行深加工。洋芋用途广,营养价值高。既是菜,又是粮，还有和胃、调中、健脾、益 气之功效。洋芋综合加工利用前景广阔,可制作淀粉、粉条、粉 丝、薯 蛋白、葡萄糖、柠檬酸、饴糖、糊精、环糊精、 等等。我区已以洋芋为主要原料生产淀粉、粉丝、味精、赖氨酸。...

特产美食 2024-02-19 597

陇西有着丰富的材资源、党参、等十多种药材已有上千年的栽种历史，甘草、、地骨皮等四十多种遍布全县。全县已普查到的中药材品种310种，在全国统一普查的363个主要品种中，陇西有96种，占全国的26.4%；常用的130多个品种中，陇西有93种，占全国的72%。中药材种植面积35万亩，标准化种植面积20万亩，总产量4.21万吨，...

特产美食 2024-02-19 634

亚麻油(即)、花籽油、芸芥油、菜籽油等。这些油品各有特点,亚麻油名列前茅,它含有对人体必需的较高的脂肪酸,不含对人体有害的芥酸。此外,在油墨、油漆、合成树脂等化工部门也有广泛的用途。( )

特产美食 2024-02-19 586

气候湿润 、土壤肥沃、光照充足、雨量充沛，发展蚕豆有着得天独厚的自然条件，蚕豆栽培历史悠久，己有2100多年。以粒大、色白、籽粒饱满 、营养成分高、无病虫害而享誉四海，深受国内外客商的青睐。 近年来，县委、县政府依托自然资源优势 ，积极推进农业结构的战略性调整，大力发展蚕豆、材和马铃等具有区位...

特产美食 2024-02-19 601

，又称洮河绿石砚，与、齐名，并称中国三大名砚。洮河绿石产于甘肃南部和卓尼交界的洮河中游喇嘛崖一带的峡谷中，洮砚的生产距今已有1300多年历史。洮砚以其石色碧绿，雅丽珍奇，质坚而细、莹润如玉，扣之无声、呵之可出水珠，发墨快而不损毫，储墨快而不损毫，储墨久而不干涸的特点誉海内外，历来为宫庭雅室的珍品...

特产美食 2024-02-19 574